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  • Crudo, formaggio e pomodoro

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  • Focaccina Vegetariana Mamay

    Focaccina Vegetariana Mamay , verdure grigliate, unite alla freschezza del pomodoro, della lattuga e il fantastico olio d’oliva extravergine di Orosei.

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  • Hamburger di melanzane

    Orosei un paese antico come il tempo, storicamente i suoi abitanti sono riconosciuti come abili agricoltori, uno degli ortaggi più apprezzati sono sempre state le melanzane.
    Nel giorno della cottura del pane carasau le melanzane diventavano le vere e proprie protagoniste, venivano arrostite nel forno del pane e successivamente condite con olio di oliva extravergine. aglio e sale.
    Sulla falsa riga di questa antica ricetta abbiamo realizzato i nostri Hamburger di melanzane, gustosi, saporiti, genuini.
    Pasto Vegetariano, non contiene carni.

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  • Hamburger, patate e insalata

    Se vuoi gustarti un bell’hamburger di manzo al piatto con un contorno di patate fritte rustiche e insalata, questo è quello che fa per te!

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  • Insalatona al piatto con pane lentu

    Piatto meraviglioso per chi vuole mangiare qualcosa di gustoso senza carni ne formaggi. Tutto condito con l’olio extravergine di Oliva di Orosei.

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  • Kebab al piatto con Patate

    Patate rustiche di montagna semolate, carne, pane lentu, salsa yogurt, salsa piccante.

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  • Kebab Gran Pastore Sardo

    Il nostro Kebab Gran Pastore Sardo è una vera delizia, composto da Pane Lentu, insalata verde, pomodoro, cipolla, carne di maiale, agnello e miro, crema di formaggio, ricotta affumicata di Tiesi, pecorino, salsa yogurt e salsa piccante.

    €7,00 – €10,00
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  • Kebab Pastore Sardo

    Variante composta da con pane lentu, ins. verde, pomodoro, cipolla, carne, pecorino, salsa yogurt, salsa piccante.

    €6,50 – €9,00
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  • Kebab Sardo

    Il nostro Kebab è fatto di carne di Maiale, Agnello e foglie di mirto in una formula brevettata e unica, non assaggerai un altro kebab come il nostro nel resto del mondo. Da provare subito!

    €6,50 – €9,00
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  • Mamay classico manzo

    Pane, Hamburger di manzo sardo di altissima qualità, insalata verde, pomodoro, opzioni: salsa ketchup, maionese.

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  • Mamay S’hamburger

    Pane, Doppio Hamburger di manzo sardo, ins. verde, pomodoro, opzioni: salsa ketchup, maionese.

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  • Mozzarella e Pomodoro

    Piatto semplice ma leggero e molto saporito.
    Pane Lentu, Mozzarella Sarda, Pomodoro, Basilico, Olio Extravergine d’Oliva di Orosei

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  • Pane Lentu Nutella e Granella di Nocciole

    Pane lentu di Orosei, Nutella, Granella di Nocciole.

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  • Pane Lentu, fichi, mandorle e nutella.

    Specialità disponibile sono in alcuni periodi dell’anno.
    Pane Lentu, fichi, mandorle e nutella.

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  • Panino con purpuzza

    Pane arabo, sbriciolata di carne di maiale, ins. verde, pomodoro, salse a piacere.

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  • Patatine fritte classiche

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  • Patatine fritte rustiche

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  • Picanha con patate rustiche

    Stupendo taglio di carne di manzo con patate rustiche a contorno servito al piatto.

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  • Purpuzza

    Pane lentu, ins. verde, pomodoro, sbriciolata di carne di maiale, salse a piacere.

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  • Ravioli di ricotta Mamay con Nutella e Granella di Nocciole

    Ravioli di ricotta, Nutella, Granella di Nocciole.

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  • Sa Bomba

    Sas Bombas (le polpette) fanno parte a pieno titolo della tradizione culinaria Oroseina, carne macinata di vitello e maiale, pecorino e pane grattato e uova.

    Mamay ri-propone questa fantastica pietanza con un panino che soddisferà anche gli appetiti più esigenti.

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  • Salame, formaggio e pomodoro

    Pane arabo, Fette di salame, formaggio e pomodoro.

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  • Salsiccia al forno, patate e insalata.

    Grande piatto, gustoso e molto saporito. Un mix perfetto di sapori.

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