Se vuoi gustarti un bell’hamburger di manzo al piatto con un contorno di patate fritte rustiche e insalata, questo è quello che fa per te!
Piatto meraviglioso per chi vuole mangiare qualcosa di gustoso senza carni ne formaggi. Tutto condito con l’olio extravergine di Oliva di Orosei.
Stupendo taglio di carne di manzo con patate rustiche a contorno servito al piatto.
Grande piatto, gustoso e molto saporito. Un mix perfetto di sapori.
Specialità disponibile sono in alcuni periodi dell’anno. Pane Lentu, fichi, mandorle e nutella.
Il nostro Kebab Gran Pastore Sardo è una vera delizia, composto da Pane Lentu, insalata verde, pomodoro, cipolla, carne di maiale, agnello e miro, crema di formaggio, ricotta affumicata di Tiesi, pecorino, salsa yogurt e salsa piccante.
Patate rustiche di montagna semolate, carne, pane lentu, salsa yogurt, salsa piccante.
Focaccina Vegetariana Mamay , verdure grigliate, unite alla freschezza del pomodoro, della lattuga e il fantastico olio d’oliva extravergine di Orosei.
Orosei un paese antico come il tempo, storicamente i suoi abitanti sono riconosciuti come abili agricoltori, uno degli ortaggi più apprezzati sono sempre state le melanzane. Nel giorno della cottura del pane carasau le melanzane diventavano le vere e proprie protagoniste, venivano arrostite nel forno del pane e successivamente condite con olio di oliva extravergine. aglio e sale. Sulla falsa riga di questa antica ricetta abbiamo realizzato i nostri Hamburger di melanzane, gustosi, saporiti, genuini. Pasto Vegetariano, non contiene carni.
